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Backmatte

  • Leckerlis, Rezepte

    Labskaus

    Heute wird norddeutsch gebacken. Das Rezept reicht für 1 Backmatte oder eine dickere Schicht auf dem Backblech. Die Menge der Zutaten kann…

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  • Leckerlis, Rezepte

    Rind-Erdnuss-Crunchies

    Solange es draußen so kalt und ungemütlich ist, bleibt mehr Zeit für das Backen von Leckerlis.
    Heute gibt es Rind-Erdnuss-Crunchies. Um das Rezept zu vereinfachen, verwende ich Rindfleisch aus dem Babygläschen.
     
    Das Rezept reicht für 1  Backofenmatte oder 3 Silikon Eiswürfelformen.

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  • Leckerlis, Rezepte

    Möhrenkekse

    Das Rezept reicht für 2 Backmatten oder eine dickere Schicht auf dem Backblech. 150g Dinkelmehl 50g Kartoffelmehl 1 Ei 1 Glas Babybrei Karotte pur (125g) oder pürierte Karotten 1EL Öl oder etwas Kokosfett etwas Wasser oder Hühnerbrühe Für die schnelle Variante nehme ich Karottenbrei aus dem Glas. Statt des Wassers

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